Gasthaus Wallgut
Frisch zubereitete, regionale Zutaten und saisonale Gerichte: Im Gasthaus Wallgut in der Nähe des Konstanzer Münsters gibt es gutbürgerliche Spezialitäten wie Zwiebelrostbraten, Leberle, Maultaschen, Fischgerichte und originales Wiener Schnitzel.
Gut bürgerliche Speisen aus regionalen Zutaten werden im Gasthaus Wallgut raffiniert und mit viel Leidenschaft zubereitet. In der kalten Jahreszeit lädt die gemütliche Gaststube zum Verweilen ein. Im Sommer können die Gäste gemeinsam mit ihren Liebsten auf der Terrasse ein erfrischendes Viertele genießen.
Auf der Speisekarte stehen typische Gerichte der schwäbischen sowie badischen Küche. Kalbsrahmschnitzel, Zwiebelrostbraten, Gaisburger Marsch und Cordon Bleu sind hier ebenso zu finden wie Tafelspitz und hausgemachte Käsespätzle mit geschmelzten Zwiebeln und Salat. Für den kleinen Hunger gibt es verschiedene Wurstsalate und die Salatplatte mit Gemüsemaultaschen als vegetarische Variante.
Dazu gibt es eine große Auswahl an Getränken - von Kaffee und Tee über Softdrinks und Säfte bis hin zu Bier, regionalen Bränden von Senft, zahlreichen Weinen und verschiedenen Aperitifs
Erstmals als Restaurant eröffnet wurde das Haus bereits 1874 - damals unter dem Namen „Zum Wallgut“. Seit 2008 führen Küchenchef Markus Hensler und seine Frau und Servicechefin Sylva das traditionsreiche Restaurant.
Kontakt
Adresse
Gasthaus Wallgut
Schottenstraße 33
78462 Konstanz