Am Sonntag, den 14. Mai findet im Mia- und-Hermann-Hesse-Haus und -Garten in Gaienhofen ( Hermann-Hesse-Weg 2) von 14.00-17.00 Uhr eine Wildkräutererkundung statt: Diesmal zeigt das Kräuterfrauenteam, wie man würzige Senfsorten mit Wildkräutern und - Früchten einfach selbst herstellen kann, nachdem die historischen Hintergründe erläutert wurden. Senf ist ein uraltes Würzmittel, es lohnt sich, selbst aromatische Sorten zuzubereiten, denn solche Senfspezialitäten sind im Handel oft sehr teuer. Unter Anleitung werden zunächst bei einem Wiesen-Gang geeignete Kräuter gesammelt und erläutert, anschließend in der schönen Atmosphäre von Haus und Garten zubereitet und verkostet. Literaturtipps, Getränke sowie Merkblätter sind inklusive.
Angesichts fortschreitender Veränderungen ist es uns ein Anliegen, vermehrt sensible Zusammenhänge in der Natur aufzuzeigen. Am Donnerstag, den 8. Juni widmen wir uns dem „Naturraum Seeufer“. Wir lernen im Rahmen einer 2-stündigen Wanderung den charakteristischen Bewuchs kennen, stellen Essbares, Nützliches und Heilendes vor und werden erkennen, dass Hermann und Mia Hesse heutzutage die geliebte Bodensee-Landschaft kaum mehr wiedererkennen würden… Während einer Rast verkosten Sie aparte Wildkräutersnacks und erhalten Merkblätter zu den vorgestellten Pflanzen. Für Kinder ab 10 Jahren genauso geeignet wie für Erwachsene.
Leitung: Dipl.-Biol. E. Eberwein, M. Leister (Kräuterpädagogin)
Anmeldung: Wegen begrenzter Plätze Anmeldung unbedingt bis 2 Tage vorher erforderlich unter Tel. +49(0)7735-440653
Das ist wichtig: Feste Schuhe, Sonnen-/Mückenschutz, Sitzkissen, Trinkflasche für den eigenen Bedarf
