Bodenseefisch neu entdecken
Die BodenseefischWochen laden vom 9. September bis 6. Oktober 2024 dazu ein, heimischen Fisch zu schlemmen und dabei genussvoll Neues kennenzulernen. So zaubern viele der teilnehmenden Restaurants am Bodensee aus schmackhaftem Hecht, Rotauge und Karpfen kreativ-genussvolle Drei-Gänge-Menüs. Alle Fische stammen aus Wildfang und den Netzen der hier ansässigen Fischer.
In Allensbach werden zudem zwei Kochkurse angeboten, in denen Bodenseefisch zusammen mit Heike Barz zubereitet werden.
- 13.09.2024 | F(r)isch vom See, Zusatztermin i.R. der BodenseefischWochen
- 20.09.2024 | F(r)isch vom See, i.R. der BodenseefischWochen
TIPP: in Allensbach ist das Restaurant Seegarten mit dabei!!
Restaurant Seegarten | Strandweg 2 | +49 (0) 7533-9 33 00 11
Alle weiteren Informationen über die BodenseeFischwochen rund um den Westlichen Bodensee finden Sie unter: www.bodenseewest.eu/bodenseefischwochen
Hier der Flyer zum Downloaden
....und schon jetzt zum Vormerken: vom 29.03. - 13.04-2025 finden zum ersten Mal die Rotaugenwochen am Bodensee statt.